Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zelenina > Zeleninový hrnec
 

Zeleninový hrnec

Zeleninový hrnec
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
618x
Autor: lab 23615

SUROVINY

Ingredience:
tuk nebo olej
libové maso (vepřové, drůbeží, králičí)
sůl, pepř, kmín, chilli, česnek
cibule
paprika
kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
brambory
hlávkové zelí
rajčata nebo kečup

POSTUP

Příprava:
1 lžíci tuku nebo oleje rozpusťte v hrnci. Odstavte ho a dávejte do něj vrstvy surovin tak, aby vždy nová vrstva zakryla tu spodní.

1. vrstva - 0,75 kg drobně nakrájeného libového masa. Posolte, opepřete, okmínujte, posypejte chilli, česnekem nakrájeným na tenké plátky.

2. vrstva - 5-6 nakrájených cibulí, 2-3 nakrájené papriky.

3. vrstva - 0,75 kg očištěné nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny.

4. vrstva - 0,75 kg oloupaných a na kostky nakrájených brambor.

5. vrstva - 1 menší nastrouhané nebo jemně nakrájené hlávkové zelí, které trochu pokmínujte.

6. vrstva - 4-5 nakrájených rajčat (nebo kečup).

Důležité je zachovat pořadí vrstev. Asi 1 hodinu nechte na kovové plotýnce bez míchání dusit pod pokličkou - nejdříve asi čtvrt hodiny prudce, potom velice mírně. Teprve po dokončení sejměte pokličku, obsah zamíchejte a podávejte s chlebem nebo topinkami.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.