Zelné závitky
00:33
Postup
1 Smícháme mouku s 0,5 lžičkou soli, vejcem, olejem a 3 lžícemi vody. Těsto přikryjeme miskou a necháme 30 minut odpočinout.
2 Slaninu nakrájíme na proužky. Asi 0,333333333333333 odložíme stranou, zbytek vyškvaříme. Přidáme zelí pokrájené na kousky, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dusíme 10 minut a potom přimícháme smetanu.
3 Troubu rozpálíme na 180 stupňů. Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme na placky. Rozprostřeme na ně zelí a zarolujeme. Rolády nakrájíme na špalíky a vyrovnáme je do vymaštěného pekáčku. Posypeme je slaninou a kmínem. Závitky přelijeme horkým vývarem a přikryté pečeme asi 20 minut. Sejmeme poklici a pečeme ještě 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře