Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zeleninové omáčky > Rajčatová omáčka
 

Rajčatová omáčka

Rajčatová omáčka
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
40 min.
Počet zobrazení
2171x
Autor: Omáčky a dresinky - Anne Wilsonová

SUROVINY

Rajčata 1,5 kg - velké - zralé
1 lžíce Olej - olivový
Cibule 1 středně velká - nadrobno nakrájená
Česnek 2 stroužky - prolisované
Oregáno (Dobromysl) 1 lžička - sušené
2 lžíce Rajčatový protlak
1 lžička Cukr - moučka
Sůl podle potřeby
Pepř - černý podle potřeby

POSTUP

Rajčata na horní starně nařízneme a vložíme na 2 minuty do vroucí vody. Vyjmeme, oloupeme a rajčatovou dužninu nadrobno nakrájíme. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme při střední teplotě asi 3 minuty, až zesklovatí. Přidáme česnek a opečeme ho. Přidáme rajcčata, oregáno, rajčatový protlak a cukr. Uvedeme do varu, snížíme teplotu a nezakryté zvolna dusíme asi 15 minut, až omáčka trochu zhoustne. Podle chuti osolíme a opepříme. Příloha: Podáváme teplou s těstovinami, hovězími steaky, telecími řízky nebo omáčku použijeme na pizzu. Poznámky: Dobře zakrytá omáčka vydrží v chladničce 2 dny a v mrazničce 2 měsíme. Ohříváme buď v hrnci nebo mikrovlnné troubě.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.