0246 - Mrkvová polévka se zázvorem

0246 - Mrkvová polévka se zázvorem
2 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla nebo umělého tuku 2 polévkové lžíce
  • oloupaného čerstvého zázvoru nadrobno nakrájeného 4 plátky
  • středně velké mrkve nakrájené na plátky (asi 375 g) 4
  • dvě konzervy kuřecího vývaru (po 375 g) nebo stejné množství vývaru z kostky
  • mléka 1 šálek

Postup

1 V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte nepřikryté asi 10 až 15 minut – až je mrkev měkká.V robotu nebo mixéru polévku rozmixujte ve dvou nebo více dávkách (horké pokrmy se při šlehání roztahují). Polévku můžete připravit předem až do tohoto bodu a dát ji do lednice pro pozdější použití.Vešlehejte mléko a polévku ohřejte, ale už nevařte!

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...

Komentáře

pipka007 pět vidliček si zaslouží přidáním čerstvé petrželky 
pipka007 pět pouze s přidáním petržele