0283 - Zelná polévka
SUROVINY
400 g kysalého zelí
5 větších brambor
sůl, pepř, kmín
150 ml šlehačky
200 g měkkého salámu
1 větší cibule
1,5 litru vody
tuk
5 větších brambor
sůl, pepř, kmín
150 ml šlehačky
200 g měkkého salámu
1 větší cibule
1,5 litru vody
tuk
POSTUP
Ve větším hrnci orestujeme na tuku nadrobno nakrájenou cibuli do zlatova. Salám a brambory nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli, okořeníme a krátce prohřejeme. Přidáme zelí, zalijeme vodou a vaříme 20 minut. Po 20 minutách zahustíme šlehačkou a necháme ještě 2 minuty dovařit. Podáváme s čerstvým chlebem jako samostatné jídlo, nebo jako polévku při poledním menu.
Recept "0283 - Zelná polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.