Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zeleninové polévky > Letní polévka okurková
 

Letní polévka okurková

Letní polévka okurková
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
3
Časová náročnost
33 min.
Počet zobrazení
621x
Autor: neuveden

SUROVINY

2 malé mrkve
0,25 celeru
1 petržel
1 malá cibule
500 ml slepičího bujonu z kostky
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
20 g želatiny
sůl
1 lžíce citrónové šťávy
750 g salátových okurek
1 cibule
2 lžíce citrónové šťávy
1 snítka máty
sůl
mletý bílý pepř

POSTUP

Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, okořeníme a vaříme doměkka.
Mezitím želatinu rozmícháme ve dvou lžících vody a necháme nabobtnat asi 5-10 minut. Potom ji přilijeme do horkého vývaru, rozšleháme, osolíme a ochutíme 1 lžící šťávy (Nevaříme!).
Okurky oloupeme, nastrouháme a ve velké míse z varného skla je smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, citrónovou šťávou a jemně posekanou mátou. Podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme vlažný aspik. Polévku dobře vychladíme a před podáváním ozdobíme snítkou máty.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.