Baklažánový salát
SUROVINY
pažitka
česnek
citrónová šťáva
hrubozrnná sůl
čšerný pepř
olivový olej
2 baklažány
česnek
citrónová šťáva
hrubozrnná sůl
čšerný pepř
olivový olej
2 baklažány
POSTUP
Baklažány omyjeme, nakrájíme podélně na plátky, které dáme marinovat do oleje smíchaného s rozetřeným česnekem. Potom vše vyndáme a na vroubkované grilovací pánvi opékáme z obou stran. Baklažánové plátky přesuneme na mísu, polijeme olivovým olejem s česnekem, citrónovou šťávou a posypeme hrubouzrnnou solí, nasekanou pažitkou a nahrubo namletým pepřem. Před podáváním necháme odležet.
Recept "Baklažánový salát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
