Chřestový salát s ovocem
Postup
1 Očištěný chřest uvaříme doměkka v osolené vodě, necháme
2 okapat, pokapeme citronem a nakrájíme na kolečka. Grapefruit
3 oloupeme, rozdělíme na jednotlivé dílky a ještě pokrájíme na malé
4 kousky, stejně tak pomeranč. Suroviny spojíme jogurtem,
5 okyseleným citronovou šťávou a mírně osoleným, případně
6 přislazeným. Salátové listy nakrájíme na nudličky, položíme na dno
7 širokých skleniček na nožce, doplníme připraveným salátem a
8 ozdobíme dílkem pomeranče a plátkem citronu. Podáváme vychlazené.
9 Salát je vhodný i pro děti.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře