Čočkový salát

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čočka (libovolné množství) - pro čtyřčlenou rodinu jako příloha 250 g, čerstvý puk fenyklu, celerová nať, 0,5 cibule, bobkový list, sůl, sojová omáčka, olivový olej

Postup

1 V litru vody vaříme čočku (nemusí se předtím namáčet) přidáme cibuli a tři listy bobkového listu. Nesolit. Vaříme asi tak 25 minut. Zcedíme a pak teprve osolíme, přidáme olivový olej a zamícháme.
2 Na kousky nakrájíme fenykl a celerovou nať, přidáme sojovou omáčku a zamícháme s čočkou.
3 Kdo dává přednost ostřejšímu může přidat vinný ocet.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...