Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zeleninové saláty > Pórkový salát s rýžovými nudlemi
 

Pórkový salát s rýžovými nudlemi

Pórkový salát s rýžovými nudlemi
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
924x
Zdravý recept
Zdravý recept
Autor: neuveden

SUROVINY

1 pórek o váze asi 15 dkg
miska širokých rýžových nudlí
půlka kapie nakládaná po čínsku
několik kousků černých hub
1 lžíce sójové omáčky
1 2 lžíce čínského světlého octa
půl lžičky mletého zázvoru
2 lžíce sezamového oleje
půl lžičky wej-su
sůl

POSTUP

V misce připravíme nálev ze sójové omáčky, octa, zázvoru a wej-su, kapii nakrájíme na velmi tenké nudličky, černé houby namočíme na 15 minut do vroucí vody a přikryjeme poličkou, pak scedíme, propláchneme studenou vodou, odstraníme tvrdé stopky a natrháme na malé kousky. Tmavě zelenou horní část pórku nepoužijeme, dolní dužnatou a světlou omyjeme, podélně rozkrojíme na 4 dílky, ty pak příčně nakrájíme na 3cm kousky, vložíme do misky s nálevem a necháme nejméně 1 hodinu marinovat. Široké nudle spaříme v míse s vroucí vodou (dobře ponoříme), přikryjeme poklicí a necháme stát 6 - 8 minut, pak je scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se vzájemně neslepily. Necháme odkapat, znovu vložíme do mísy, osolíme, zamícháme, přidáme kapiové nudličky, černé houby a pórek s nálevem, vše promícháme a necháme v chladu odležet 20 minut, aby nudle vsákly chuť pórku a ingrediencí. Před podáváním salát polijeme sezamovým olejem
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.