Guláš ze srnčího masa
4
120 min.
3251x
Autor: neuveden
SUROVINY
500 g srnčího masa
60 g slaniny
2 cibule
1 mrkev
0,25 celeru
1 petržel
5 stroužků česneku
sůl
pepř
4 rajčata
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
6 kuliček pepře
60 g slaniny
2 cibule
1 mrkev
0,25 celeru
1 petržel
5 stroužků česneku
sůl
pepř
4 rajčata
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
6 kuliček pepře
POSTUP
Na roztavené slanině osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a zeleninu. Pak přidáme nakrájený česnek a na kostky nakrájené maso. Osolené a opepřené osmahneme, podlijeme vodou, přidáme koření a dusíme. K téměř měkkému masu přidáme na čtvrtky nakrájená oloupaná rajčata (nebo protlak) a ještě podusíme. Dochutíme a podáváme s brambory nebo chlebem.
Recept "Guláš ze srnčího masa" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.