0212.housky americké pro hamburger a párek v rohlíku od Ireny
Z těsta bylo 6 bulek a 6 rohlíků na Hotdog.
Základ: 0.0 porce
Přepočet:
Ingredience
- 240 ml mléka
- 2 vejce
- 6 lžic másla
- 3 lžíce cukru (stačí 1,5 lžíce)
- 1 lžička soli
- 500 g polohrubé mouky
- 3 lžičky sušeného nebo 0,75 čerstvého droždí
Postup
- Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme placičky vysoké 1 cm nebo umotáme rohlíky (postup u receptu č.80), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem, necháme 30 minut nakynout, pomašlujeme mlékem, posypeme např. sezamem, pečeme při 200°C.