431.tmavé housky s grahamovou moukou od Ajna

Ingredience

• 300 ml vody
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička soli
• 200 g pšeničné celozrnné mouky
• 140 g pšeničné hladké mouky
• 50 g pšeničné grahamové mouky
• 50 g žitné chlebové ouky
• 1 vrchovatá lžička sušeného droždí
• vajíčko na potření
• Mák, kmín, slunečnice, dýňové semínko na posypání

Postup

1. Při hnětení jsem přidala 2 lžíce hladké mouky.
2. Program Těsto, zaplést housky a nechat vykynout na plechu, po vykynutí potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat semínky. Pekla jsem 25 min. na 180°C.