Paprikový guláš

kJ/100gr 982 Bielk. g 9,59 Tuky g 17,37 Cukry g 10,22 Vápnik mg 30,28 Vit.A 128,6 Vit.B1 0,311 Vit.C mg 63,6

Ingredience

• 52 dgr,dcl,ks Paprika zelená
• 0.32 dgr,dcl,ks Paprika mletá
• 4 dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná
• 0.02 dgr,dcl,ks Korenie čierne
• 16 dgr,dcl,ks Paradajky
• 1.6 dgr,dcl,ks Múka hladká
• 0.8 dgr,dcl,ks Soľ
• 4 dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell)
• 20 dgr,dcl,ks Bravčové pliecko bez kosti

Postup

1. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané bravčové mäso, popražíme, pridáme červenú
2. papriku, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Neskôr pridáme umyté, očistené a pokrájané zelené papriky a
3. paradajky, udusíme, zaprášime múkou a povaríme.