Zelný salát s mrkví a křenem

Ingredience

• 600 g bílého hlávkového zelí
• 70 ml oleje
• 70 g cukru krupice
• 30 g soli
• 100 g mrkve
• 60 g křenu
• 50 ml octa

Postup

1. Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a strouhaný křen, dochutíme octem a podáváme.