Bavorské zemiakové gule
00:45náročné
Postup
1 Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a trochou soli. Ak máme čas, cesto dáme "oddýchnuť" do chladničky. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku 1 cm a vykrajujeme pohárom 6 - 7 cm veľké kolieska. Lyžičkou vkladáme na stred plnku zo zarestovanej cibuľky a najemno krájaného údeného mäsa. Vyformujeme do guliek a varíme približne 10 minút v horúcej osolenej vode. Podávame s cibuľkou dohneda orestovanou na bravčovej masti a najemno krájanou pažítkou. TIP: Výborná príloha k tomuto jedlu je dusená červená kapusta.
Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45
Cibuľu nakrájanú na hrubo orestujeme na tuku, pridáme nakrájané mäso, pokrájanú kyslú kapustu, kocku MAGGI Zlatého zeleninového bujónu, osladíme ...
00:50 · 00:45 · 01:30
Na rozohriatú panvicu s olejom /prípadne bez oleja/ pridáme zemiaky nastrúhame na hrubšom strúhadle na rezance v tenkej vrstve, tak aby prekryli ...
00:50 · 00:45 · 01:30 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře