Bramborová polévka - rychlá
00:25
Postup
1 1) Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme nadrobno a osmahneme na polovině tuku.
2 2) Z druhé poloviny tuku a mouky připravíme zlatavou jíšku. Zalijeme ji studenou vodou a dobře rozmícháme.
3 Přidáme brambory, zeleninu a houby a vaříme necelých 20 minut.
4 3) Nakonec vmícháme česnek utřený se solí, pepř a majoránku a už nevaříme. Dochutíme nasekanou petrželkou.
5 TIPY:
6 - chceme-li, aby měla polévka tmavší barvu, nepřepalujeme jíšku, ale přidáme půl lžičky papriky rozmíchané ve vodě nebo lžíci rajčatového protlaku
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
· 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře