Carpaccio z hříbků
00:10velmi snadné
Postup
1 Hříbky očistěte, nakrájejte na velmi tenké plátky, na chvilku ponořte do citronové šťávy, aby zůstaly bílé,
2 pak je rozložte na mísu a pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete, dozdobte několika listy salátu.
Poznámka
Tip: Houby nikdy neomývejte, max. otřít vlhkým hadříkem, ztratily by vůni.Mohlo by Vás zajímat
Celeé klobouky a nohy hříbků zprudka osmahněte na olivovém oleji a ještě 15 minut smažte na mírném ohni. Občas promíchejte. Vyjměte a nechte okap...
01:15 ·
Hříbky očistěte, oddělte klobouky a nohy, klobouky nakrájejte na tenké plátky a marinujte hodinu ve směsi z citronové šťávy, 15 cl oleje, soli a ...
01:15 · · 00:40 ·
cca. 10 až 15 minut, scedíte,
propláchnete vodou, necháte okapat,
naskládáte do sklenic, zalijete
nálevem z hub, zavíčkujete a sterilujete při...
01:15 · · 00:40 ·
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na sádle, až se šťáva vydusí, přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme , zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme kou...
01:15 · · 00:40 · · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře