Carská zelenina bez oleje

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Papriky (červené kapie)
  • květák
  • mrkev
  • celer (hlava
  • list i stonky)
  • marináda (9 čajových šálků vody
  • čajové šálky octu 6% 4
  • čajových šálků cukru 5
  • jeden čajový šálek mořské soli
  • černý pepř
  • bobkový list
  • nové koření).

Postup

1 Zeleninu nakrájíme dle druhu na různé velikosti (papriku na čtyři díly) a uložíme do sklenice. Suroviny na marinádu se smíchají a míchají do té doby dokud se nerozpustí sůl a cukr. Zahřejeme do varu a ochladíme. Marinádou zalijeme zeleninu. Zeleninu zavařujeme stejně jako carskou nakládanou zeleninu s olejem.

Mohlo by Vás zajímat

Utopenci z gothaje s cibulí
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
 · 00:20
Nakládaný hermelín
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
`sluncem` sušená rajčata
Rozkrojit rajčata napůl po délce. Naskládat rajčata (řeznou stranou nahoru), česnek, feferonky a bazalku na mřížku položenou nad plechem. Posolit...
Kvašená zelenina neboli pickles
Zeleninu nastrouháme.Vše smícháme, osolíme. Propracujeme tak, aby zelenina pustila šťávu. Napěchujeme do velké skleněné nádoby. Necháme při pokoj...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...