Čevapčiči s tajemstvím (pro Panny)
Postup
1 Mleté maso smícháme s vařenou rýží, jemně pokrájenou cibulí, dochutíme rozetřeným česnekem, hořčicí, kořením a osolíme. Dobře promícháme a na prkénku posypaném hladkou moukou tvarujeme placičky, do kterých vložíme hranolek tvrdého sýra. Vytvarujeme válečky, vložíme je do rozehřátého tuku a zvolna po všech stranách opékáme.
2 Tip:
3 Při přípravě tohoto pokrmu můžeme využít zbylou vařenou rýži. Pro změnu lze čevapčiči plnit hranolkem měkké uzeniny.
4 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
5 Doporučená příloha:
6 dušená rýže a zeleninová obloha
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
Bulgur s petrželkou nasypeme do mísy a zalijeme vroucím vývarem. Necháme 15-20 minut stát, až se všechna tekutina vsákne. Mezitím rozkrojíme papr...
· · 02:05
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
· · 02:05 · 00:30
Portionen - 544 Kcal pro Portion
** - 15 min Zub. - 30 min Ges.
(c) www.marions-kochbuch.de In einem großen Topf Öl erhitzen und das Hac...
· · 02:05 · 00:30 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře