Čokoládové dortíky s rebarborou

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Z mouku, 100g cukru, 1 vanilkového cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme ho a dáme zhruba na 30 minut do chladna. Sedm formiček o průměru 12 cm vymažeme tukem. Těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrojíme kruhy o průměru 14 cm. Vložíme do formiček a několikrát propíchneme vidličkou. Pečeme v předehřáté troubě (200) asi 20 minut. Upečené korpusy vyklopíme a necháme vychladnout. Asi 80g hořké čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Dortíky potřeme čokoládou a necháme ztuhnout. Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky a se 100ml vody, zbylým cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou povaříme. Solamyl rozmícháme ve 4 lžících vody dohladka a přidáme k rebarboře. Krátce povaříme a necháme vychladnout. Jahody rozpůlíme. Kousky rebarbory a jahod rozdělíme na dortíky. Přibližně 1 hodinu je necháme v chladu rozležet. Ze zbylé hořké a bílé čokolády nastrouháme hoblinky. Před podáváním zákusky posypeme čokoládou

Mohlo by Vás zajímat

Včelky
Smícháme arašídové máslo a margarín ve velké míse. Vyšleháme elektrickým šlehačem při střední rychlosti až do smetanova (1 - 2 minuty). Přidáme p...
01:00
Čokoládové tartely
1. Z mouky, 3 lžic cukru, soli, kakaa, másla nakrájeného na vloč­ky a zakysané smetany vypracuje­me těsto. Chladíme 30 minut. 2. Troubu předeh...
01:00 · 00:30
Čokoládové čtverečky
Do kastrůlku nalámeme malé kousky čokolády, postavíme do vodní lázně a přilijeme 2 lžíce vody. Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit a pr...
01:00 · 00:30 · 00:45
Straciatellové piškoty
Tvaroh smíchejte s cukrem a ušlehanou smetanou. Do hmoty lehce vmíchejte čokoládové hobliny a piškoty. Lžící směs rozdělte do pohárů a nechte asi...
01:00 · 00:30 · 00:45 · 00:10
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...