Fazolové burritos
00:33
Postup
1 Fazole propláchneme vodou a necháme okapat. Do hrnce dáme fazole, litr vody a přivedeme k varu, vaříme odkryté 2 minuty. Odstavíme, těsně přikryjeme pokličkou a necháme hodinu odstát. Pak fazole slijeme a propláchneme vodou. Fazole vrátíme do hrnce, zalijeme dalším litrem vody a přikryté vaříme zvolna asi 1 a 0,5 hodiny, až jsou velmi měkké. Slijeme a vývar uchováme.
2 Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Na velké pánvi rozehřejeme olej, zpěníme na něm cibuli s česnekem a odstavíme. Vmícháme fazole a osolíme. Vše rozmačkáme.
3 Placky zabalíme do alobalu a v troubě prohřejeme. Na teplé placky rozdělíme fazolovou směs, posypeme strouhaným sýrem a rajčetem. Pevně srolujeme a naskládáme do zapékací misky. Přikryté zapečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 10 minut. Podáváme ozdobené salsou, nasekanými rajčaty a avokádem.
Mohlo by Vás zajímat
Den předem namočené fazole necháme přejít varem, vodu slijeme, nalijeme čerstvou horkou vodu, přidáme cibuli v celku a uvaříme fazole hodně do mě...
00:45
Postup přípravy: Fazole propláchneme a necháme okapat, potom je rozmačkáme vidličkou nebo mačkadlem na brambory (neměla by z nich být kaše). Vmíc...
00:45 · 00:44
Fazole uvařte rychlým mexickým způsobem velmi doměkka. Přeceďte a vývar uchovejte. Cibuli
oloupejte, nadrobno nakrájejte, česnek prolisujte, obo...
00:45 · 00:44
Na oleji osmahneme na kolečka nakrájený pórek, nasekaný česnek a koření. Přidáme na růžičky rozebraný květák a kostičky mrkve, podlijeme vodou a ...
00:45 · 00:44 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře