Játrová omáčka
velmi snadné
Postup
1 Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky, a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a podusíme asi 8 minut.
2 Játra umeleme na masovém strojku, nebo v robotě. Připravíme zásmažku a tu za stálého míchání zalijeme játry a je-li zapotřeby, tak trochou vývaru. Povaříme a nakonec osolíme.
3 Podáváme s rýží nebo knedlíky možná podle receptu.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Masové koule
Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou papriku a podle chuti troch...
00:45
Příprava:
Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
00:45 · 04:00
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout.
Do mixeru vl...
00:45 · 04:00 · 00:25
Postup přípravy: Maso odblaníme a prošpikujeme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, citrón omyjeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme ve velké ...
00:45 · 04:00 · 00:25 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře