Kokosky

Kokosky
0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

  • bílky 4
  • moučkového cukru 8 lžic
  • sáček mletého kokosu 1
  • hladké mouky 12 dkg
  • moučkového cukru 6 dkg
  • sáček vanilkového pudingu 1
  • bílek + 1 žloutek 1 g
  • ztuženého tuku 60 g
  • másla 30 g
  • sáčku kypřícího prášku do pečiva 0,5
  • másla + 1 lžíce kakaa 125 g
  • moučkového cukru 2 lžíce

Postup

1 4 bílky pečlivě ušleháme, přidáme moučkový cukr a celé balení kokosu.
2 Na vymyzaný plech lžičkou tvoříme kopečky velikosti vlašského ořechu.
3 Upečeme v předehřáté troubě - asi 5 minut zprudka, pak dosušíme asi 10 minut na nízkou teplotu.
4 Než hrudky dopečeme, uděláme si v misce těsto z mouky, moučkového cukru, pudingu, bílku, tuků a prášku do pečiva.
5 Lžickou si na dlaň nabíráme hrudky, které rozmáčkneme na výšku asi 5 mm a do velikosti upečených kokosových hrudek.
6 Upečeme asi 10 minut, rozložené na plechu - zvolna - v troubě rozehřáté hned po hrudkách.
7 Než se nám dopečou placičky, našleháme si krém ze žloutku, másla, cukru a kakaa.
8 Spojení: hrudky namažeme krémem, placičky marmeládou. Obojí stiskneme tak že dole je placička, navrchu hrudka a spodní část ponoříme do rozehřáte čokoládové polevy. Obrácené čokoládou vzhůru necháme vychladit.

Mohlo by Vás zajímat

Super kokosky
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu za postupného přisypávání cukru.Přidáme citronovou šťávu a kokos a zlehka zamícháme.Pečeme(sušíme)35-40 minut při...
Plněné kokosky
Postup přípravy: Bílky se ušlehají s cukrem do hustého sněhu (trošku cukru si nechte na smíchání s kokosem) Do sněhu se přimíchá kokos s troškou ...
 · 00:44
Hrnkové ovesné kokosky
Všechny suroviny smícháme v míse.Lžičkou ukrajujeme kousky,tvarujeme kuličky a na plechu je zploštíme.Ruce si průběžně namáčíme,hmota je hodně le...
 · 00:44 · 00:40 · 
Kokosky
Z bílků ušleháme tuhý sníh a po trošce do něj zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru zlehka vmícháme současně s kokosem, citronovou kůro...
 · 00:44 · 00:40 ·  · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...