Plněné kokosky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Bílky se ušlehají s cukrem do hustého sněhu (trošku cukru si nechte na smíchání s kokosem) Do sněhu se přimíchá kokos s troškou cukru. Ze sněhové hmoty se na plech s pečícím papírem dělají pusinky. Velikost pusinek (průměr asi 2-2,5 cm) je třeba vyzkoušet podle typu trouby, protože se trošku roztečou. Dobré je dělat tvořítkem na krém a ještě lepší mikrotenovým sáčkem s ustřiženým rohem (tvořítko se může ucpat). Zvolna pečeme do růžova.
2 Na linecká kolečka nastříkáme dokola čokoládový krém (máslový krém s troškou kakaa nebo čokolády), doprostřed dáme kousek rybízové marmelády a přilepíme kokosovou pusinku. Spodek kokosek namočíme do čokolády (čokoláda na vaření rozpuštěná ve vodní lázni, k tomu kousek ztuženého tuku a práškové kakao). Čokoláda by měla dosahovat tak vysoko, aby schovala krém. Po ztuhnutí čokolády uložte do krabičky vyložené alobalem.
Mohlo by Vás zajímat
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu za postupného přisypávání cukru.Přidáme citronovou šťávu a kokos a zlehka zamícháme.Pečeme(sušíme)35-40 minut při...
Zaděláme těsto, vykrájíme rohlíčky a pečeme. Spojujeme krémem a poléváme polevou.
Všechny sypké suroviny promícháme, přídáme nakrajené kousky másla a vše pořádně prohněteme rukou až vytvoříme homogenní těsto. Necháme odležet as...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře