Makrela s pórkem

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velké nebo 4 menší makrely 2
  • pórku 600 g
  • citronu - šťáva z 1
  • čerstvé smetany 2 lžíce
  • másla 1 lžíce
  • trochu sójové omáčky
  • sůl
  • mletý pepř

Postup

1 Makelu omyjeme studenou vodou,osušíme,pokapeme citronovou šťávou a necháme 15 minut odležet.Mezi tím pórek očistíme,omyjeme a nakrájíme na kolečka.Ryby po obou stranách páteře nakrojíme asi 0,5 cm hluboko vevzdálenosti asi 1 cm od sebe.Makrely na povrchu i uvnitř osolíme,opepříme a do nakrojených míst nakapeme sójovou omáčku.Takto připravené ryby položíme na plech tak,aby ležely v kruhhu za sebou a hlava ležela na ocase předchozí ryby.Pórek rozdělíme kolem nich.Plech vložíme do mikrovlnky na mřížku ve střední poloze a pečeme při 360W a horkém vzduchu o teplotě 200°C 18-20 minut,dokud maso lehce nezrůžoví.Asi po 12 minutách makrelu obrátíme a pórek promícháme.Čeerstvou smetanou polijeme pórek a ryby poklademe vločkami másla.Hotové makrely rozporcujeme,pórek ochutíme solí a pepřem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená makrela a tzatziki z červené řepy
1. Preheat the oven to 220C/425F/Gas 7. 2. Cook the beetroot in boiling salted water until tender, then drain. When cool enough to handle, peel ...
00:30 · 
Makrela na maďarský způsob
Postup přípravy: Očistěná, vykuchaná, umytá a osušená makrela sa nakrájí na 200 g kusy na porci. Jednotlivé kusy se osolí a rychle opečou na olej...
00:30 ·  · 00:44
Zapečená uzená makrela na smetaně
Postup přípravy: Na dno zapékací nádoby vhodné do mikrovlnné trouby rozložte rybu, pórek i petržel a promíchejte je rukama či lžící. Nalijte polo...
00:30 ·  · 00:44 · 00:44
Losos slatinské Odpůldne
Postup přípravy: Lososa rozmrazíme, zbavíme kůže a opláchneme pod tekoucí vodou. Osušeného dáme stranou. V misce smícháme sójovou omáčku, cukr, k...
00:30 ·  · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...