Mediterrán tepsis burgonya
01:00velmi snadné
Suroviny
na porce
- Fél kg krumplit megpucolok és felkockázok nem túl apróra. 1 fej fokhagymat megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbe vágom. Jénai tál aljára pici vajat teszek+krumpli+fokhagyma+friss rozmaring (kb. 10 centis ágacska)+5-6 levél zsályával fűszerezem, ujjnyi
- vizet teszek alá, megsózom, megborsozom, majd beteszem a sütőbe, magas fokozaton sütöm 20 percig, néha megkeverem. Akkor jó, ha enyhén sárgásbarna árnyalatú, a konyha pedig illatozik a fűszerektől
Postup
1 Fél kg krumplit megpucolok és felkockázok nem túl apróra. 1 fej fokhagymat megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbe vágom. Jénai tál aljára pici vajat teszek+krumpli+fokhagyma+friss rozmaring (kb. 10 centis ágacska)+5-6 levél zsályával fűszerezem, ujjnyi vizet teszek alá, megsózom, megborsozom, majd beteszem a sütőbe, magas fokozaton sütöm 20 percig, néha megkeverem. Akkor jó, ha enyhén sárgásbarna árnyalatú, a konyha pedig illatozik a fűszerektől.
2 ----------------------------------
3 A recept magában nem rossz, bár én fogok bele rakni pár keményeb húsú paradicsomot is felkarikázva.. ettől annyira száraz sem elsz, no meg szerintem iznek, illatnak sem utolsó, és még színvilágban is feldobja.
4 Hello!Nekem is van egy hasonló receptem ami Olaszországból származik.Abba a krumpli mellé még paradicsomot és cukkinit is raknak de,fokhagyma és a zsálya nincs benne.Ez is biztos finom lesz kifogom próbálni.Szerintem mindkettő igazi mediterrán étel.Köszi!
Mohlo by Vás zajímat
ELKÉSZÍTÉS
A meghámozott burgonyát felkarikázzuk. Salátástálban összekeverjük az olajat, a sót, a borsot, a sáfrányt, a szerecsendiót, és ebbe...
01:15 ·
ELKÉSZÍTÉS
Az apróra vágott hagymát a szalonna kiolvasztott zsírjában üvegesre fonnyasztjuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprpikát...
01:15 · · 01:20 ·
Krumplit vékonyra felkarikázni, vizben kicsit kiöbliteni, lecsepegtetni, majd olajban megsütni (chips). Konyhai törlőpapiron a felesleges olajat ...
01:15 · · 01:20 · · 00:35 ·
Egy tálban összekeverünk metélőhagymát, valamint tárkonyt, petrezselymet, és sózzuk, borsozzuk. Burgonyát durvára lereszeljük, kinyomjuk belőle a...
01:15 · · 01:20 · · 00:35 · · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře