Nové brambůrky v zakysané smetaně

Nové brambůrky v zakysané smetaně
0 hodnocení00:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1?kg nových (malých) brambor sůl 1 lžíce oleje 200?ml zakysané smetany libeček nebo koprová nať

Postup

1 1. Brambory pečlivě omyjte a i se slupkou je nakrájejte na tenké plátky. Přibližně na sedm minut je vložte do vroucí osolené vody.
2 2. Uvařené brambory sceďte. V pánvi rozpalte olej a vhoďte na něj brambory. Krátce je orestujte a zalijte smetanou. Nakonec přidejte pár pokrájených lístků libečku nebo kopru a případně podle chuti dosolte.

Poznámka

Nové brambory jsou výtečné samy o sobě. Když je ještě lehce opečete a zalijete zakysanou smetanou, budou dokonalé!

Mohlo by Vás zajímat

Nové brambory s kaviárovým krémem
Nové brambory vydrněte pod tekoucí pitnou vodou. Vložte do hrnce, zalijte pitnou vodou, přidejte kmín a sůl a dejte vařit. Šlehačku spolu s kysa...
 · 00:25 · 
Guláš s brambory na smetaně
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky. Na oleji zesklovatím...
 · 00:25 ·  · 00:45 · 
Gnocchi s modrým sýrem
1. Gnocchi uvařte podle návodu ve větším množství osolené vody. Asi minutu před koncem varu k nim přisypte špenát. Směs pak přes cedník slijte a ...
 · 00:25 ·  · 00:45 ·  · 00:20
Smažené brambůrky s pikantními omáčkami
Postup přípravy: Nové brambory omyjeme a necháme slupku! Pak je nakrájíme na tenoučké plátky, tak 3 mm silné. Nejlépe to jde na WS kráječi, můžet...
 · 00:25 ·  · 00:45 ·  · 00:20 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...