Pečená peperonata

Pečená peperonata
0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • osob - Ingredience pro 6
  • očištěných červených paprik – 700 g bílých cibulek – 20 zelených oliv – kapary v soli – čerstvé oregano – olivový olej extravergine – sůl 1,2 kg

Postup

1 Papriky nakrájejte na větší lodičky. Poklaďte je na ohnivzdornou mísu, ve které je budete moci servírovat, přidejte na dílky nakrájené cibule, lehce vymačkané zelené olivy, 2 lžíce propláchnutých kaparů, 6 lžic olivového oleje extravergine a špetku soli. Na cca 30 minut dejte do trouby předehřáté na 200 °C. Po vyjmutí z trouby doplňte nasekaným čerstvým oreganem a ihned podávejte. Peperonata chutná teplá i studená, jako doplněk grilovaných nebo obalovaných mas, ale také s měkkými sýry.

Poznámka

(PEPERONATA AL FORNO)

Mohlo by Vás zajímat

Pečená dýně s kapary
1. Dýni rozpůlíme, nakrájíme na klínky, vyřízneme měkký střed se semínky a seřízneme slupku. Klínky rozložíme na plech nebo pekáček, zakapeme ol...
00:35 · 
Pečená sýrem plněná paprika
Postup přípravy: Papriky omyjeme, překrojíme na dvě půlky a vydlabeme vnitřek. Pak poskládáme do zapékací misky mírně vymazané olivovým olejem ja...
00:35 ·  · 00:44
Pečené plátky hokaido
Stejné množství oleje i sójové omáčky smíchejte na marinádu. Dýni řádně kartáčkem omyjte v tekoucí vodě, osušte, větším nožem rozpulte (poz...
00:35 ·  · 00:44
Červená cibule pečená s tymiánem a máslem
Postup přípravy: Cibule oloupeme, odřízneme spodek tak, aby vzniklo rovné dno. Na horním konci cibule uděláme 2 hlubší zářezy ve tvaru kříže (poz...
00:35 ·  · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...