Penne s masovými kuličkami

Penne s masovými kuličkami
0 hodnocení01:10
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velké cibule 2
  • strouž­ky česneku 2
  • oli­vového oleje 4 lžíce
  • konzer­va rajčat (820 ml) 1
  • mletého masa 400 g
  • strouhanky 4 lžíce
  • vejce 1
  • strouha­ného parmazánu 2 lžíce
  • italské kořenící směsi 3 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • papri­ka
  • penne 400 g
  • lžič­ka cukru 1
  • parma­zánových hoblinek 50 g
  • tymián na ozdobu

Postup

1 1. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme ve 2 lžících oleje. Polovinu vyjmeme a odložíme stranou. Přidáme rajčata s nálevem a rozmixujeme. Pyré 20 minut povaříme.
2 2. Mleté maso, zbylou cibuli, česnek, strou­hanku, vejce, parmazán, koření, sůl, pepř a papriku prohněteme. Navlhčenýma rukama tvoříme kuličky velikostí ořechu. Na oleji je osmahneme a 10 min. necháme táhnout v rajčatové omáčce.
3 3. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, slijeme a necháme okapat. Rajčatovou omáčku dochutíme solí, pepřem a paprikou.
4 Podáváme s omáčkou, parmazánem a ozdobené tymiánem.

Mohlo by Vás zajímat

Masové kuličky s omáčkou ze sherry
1. Šalotky a česnek oloupeme a jemně nakrájíme. Veku nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Uzeninu nakrájíme na kostičky. 2. Šalotku a čes...
00:40
Zelenina s masovými knedlíčky
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici nechá­me okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrá­jíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, roz­půlí...
00:40 · 00:30
Masové kuličky na okurkových řezech
1. Cibulí oloupeme, nadrobno pokrájíme, přidáme spolu s kapary k mletému masu a vše uhněteme do hladkého těsta. Výrazně okořeníme solí, pepřem a ...
00:40 · 00:30 · 00:25
Halušky s masem
1. 1 cibuli posekáme. Žampiony pokrájíme na kostky a smícháme s bylinkami, cibulí, mletým masem, sýrem a protlakem. Osolíme a opepříme. Navlhčený...
00:40 · 00:30 · 00:25 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...