Pórková omeleta

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • nových brambor 225 g
  • velké pórky 2
  • červená paprika 1
  • středních vajec 8
  • čedaru 75 g
  • pepř
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Brambory na kousky nakrájené uvaříme v horké vodě, dokud nezměknou. Slijeme a dáme stranou. Opláchneme a nasekáme pórek a papriku. Na pánvi rozehřejeme olej a dáme pórek s paprikou. Vaříme, dokud nezměknou. Přidáme k tomu brambory a promícháme. Dáme stranou. Rozbijeme 2 vejce, opepříme a přidáme lžíci vody. Rozpálíme opět olej na pánvi a přidáme vejce. Vaříme, dokud nám vejce nesednou na dno. Poté přelijeme čtvrtinou brambor a posypeme sýrem. Vaříme další 2-3 minuty. Omeletu svineme a dáme na talíř. Stejně uděláme zbylé omelety.
2 Podáváme posypané další vrstvou sýra a grilovanými rajčaty. Aby nám jednotlivé omelety nevychladly než uděláme ty další, opatrně je přikryjeme fólií a dáme do zaplé trouby.

Mohlo by Vás zajímat

Srbská  omeleta
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme spořenou a drobně nakrájená rajčata a na nudličky nakrájenou papriku, osolíme, opepříme a dusí...
00:15 · 
Cuketová omeleta ii.
Postup přípravy: Na větší pánev nalijeme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibulku a zpěníme. Přidáme asi 0,5 centimetrové plátky cukety, posypeme...
00:15 ·  · 00:44
Cuketová omeleta
Postup přípravy: Na pánvi na kousku másla zpěníme nakrájenou cibuli, střídavě v jedné vrstvě! Rozložíme cuketu a brambor nakrájené na kolečka, op...
00:15 ·  · 00:44 · 00:44
Špenátovo-bramborová omeleta
Postup přípravy: Uvařené brambory nakrájíme na osminky a necháme orestovat. Mezitím si podusíme špenátové lístky (čerstvé minutku, zmrazené do ro...
00:15 ·  · 00:44 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...