Pusinky
00:30
Postup
1 Plech na pečení vyložíme pergamenovým papírem. Troubu vyhřejeme na 100°C. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce zamícháme práškový cukr se škrobovou moučkou.
2 Na cukrářský sáček nasadíme hvězdicovité tvořítko, sáček naplníme sněhovou hmotou a nastříkáme na plech 12 podlouhlých pusinek. Dáme je na 8 hodin sušit do trouby na prostřední příčku a necháme u trouby pootevřená dvířka. Po upeceni stahneme z pusinek pergamenový papír a necháme pusinky vychladnout.
3 Smetanu s cukrem ušleháme, zamícháme do ní kakaový prášek a cukrářským sáčkem s hvězdicovitým tvořítkem nastříkáme na pusinky.
4 Ve vodní lázni rozpustíme čokoládovou polevu. Oloupeme banány a podélně je překrojíme, položíme na pusinky a polijeme čokoládovou polevou. Nakonec posypeme krokantovým sypáním
Mohlo by Vás zajímat
Těsto: Vejce oddělíme. Máslo ušleháme do pěny. Přitom postupně vmícháváme žloutky a cukr. Vmícháme citronovou kůru s moukou, práškem do pečiva a ...
00:33
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně
přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte
lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špič...
00:33
Troubu předehřejeme na 120 °C. Na plochý talíř dáme pečicí papír, potřeme ho máslem a posypeme škrobem. Bílky šleháme do ztuhnutí. Postupně přidá...
00:33
Mixérom rozšľaháme marcipán, Heliu, citrónovú kôru a bielok z vahíčka - do peny. Na záver pridáme práškový a kryštáľový cukor a šľaháme ešte asi ...
00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře