Ratatouille
Postup
1 Rajčata spařte vroucí vodou, ochlaďte ve studené,
2 oloupejte je a nakrájejte. Na pánvi rozpalte
3 olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli, česnek
4 a mladé cibulky. Přidejte rajčata, koření, sůl a vše
5 podlijte vínem. Přiveďte k varu a na mírném ohni
6 vařte 3 minuty. Poté vložte plátky cukety, proužky
7 červené papriky a na kostičky nakrájené lilky.
8 Pod pokličkou vařte na mírném ohni 45 minut.
9 V míse povrch nazdobte bylinkami nebo kroužky
10 zelené papriky.
Mohlo by Vás zajímat
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
00:45
Zeleninu nakrájíme na větší kousky a na rozpáleném olivovém oleji začneme postupně opékat lilek, cibuli, papriku, cuketu, česnek, přidáme majorán...
00:45 · 00:30 ·
Postup přípravy: Kuřecí prsa osmažíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibuli, papriky, lilek a rajčatovou pastu. Osmažíme asi tak 2 minuty...
00:45 · 00:30 · · 00:44
Do hrnce dáme vařit vodu. Všechna čtyři rajčata na horní straně nařízneme do tvaru kříže, na 1-2 minuty je vhodíme do vřelé vody a potom jim stáh...
00:45 · 00:30 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře