Salsa

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • zralá rajčata nadrobno nakrájená 3
  • nadrobno nakrájené cibule 60 g
  • l lžíce nejlépe čerstvého koriandru (jen lístky)
  • soli 1 lžička
  • džusu z limetky 2 lžičky
  • máte-li rádi ostré
  • přidejte 4-6 malých nasekaných chilli papriček

Postup

1 Postup přípravy: Smíchat všechno dohromady, nechat stát 1 hodinu a pak znova promíchat. Může se skladovat v ledničce minimálně 1 týden. Servíruje na např. v kompotové misce nejčastěji s tortillas chips. Každý si sám s jedním chips nabírá z misky trochu salsy. Mexická kuchyně se bez této salsy a je jich hodně druhů, vlastně neobejde. Určitě i vy si najdete vaše oblíbené použití. Třeba k vařenému masu.

Mohlo by Vás zajímat

Rančerská salsa
Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Papričky podélně rozkrojíme a zbavíme semen. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Na...
00:35
Salsa de Jitomate
V mixeru rozmixujeme sekanou cibuli a 3 stroužky česneku s třetinou protlaku a lžičkou vody, v litinové pánvi rozpálíme olej až se z něj kouř...
00:35 · 00:45
Mango salsa
Papričky podélně rozřízneme, odstraníme semena a jemně nasekáme. V misce promícháme mango, sladkou papriku, cibulovou nať a petrželku, chilli pap...
00:35 · 00:45 · 00:45
Salsa - omáčka na špagety
Postup přípravy: Cibulku a česnek zpěníme na oleji, přidáme rajčata, papriky, kyselou okurku a necháme podusit. Pak přidáme paprikovou vegetu neb...
00:35 · 00:45 · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...