Slovenská kapustnica

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambory
  • kysané zelí
  • kmín
  • kysaná smetana
  • hladká mouka
  • žloutek
  • máslo
  • sladká paprika
  • čabajská nebo jiná klobása
  • sůl

Postup

1 Dáme vařit brambory, přidáme sůl, kmín, a vaříme. Když jsou brambory poloměkké přidáme nakrájené zelí, klobásu nakrájenou na kolečka a vše vaříme doměkka. Potom přilijeme smetanu smíchanou s moukou, povaříme a nakonec přimícháme papriku rozetřenou s máslem a žloutek rozmíchaný ve smetaně nebo v mléce.

Mohlo by Vás zajímat

Kapustnica
Ako na to: Údené mäso alebo rebierka uvaríme domäkka. Potom do vývaru pridáme kyslú kapustu, pokrájanú cibuľu, huby, cesnak, koreniny a spolu v...
02:00 · 
Slovenská zelňačka (kapustnica) se sušenými švestkami a klobásou
1. Dobře omyté uzené dejte vařit a hned sceďte; tak odstraníte přebytečnou uzenářskou sůl. Pak ho zalijte vlažnou vodou a uveďte znovu do varu. ...
02:00 · 
Kapustnica s domácou klobáskou a údeným masom
Ve větším hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, osmahneme na ní nakrájenou cibuli, vmícháme papriku a zalijeme vývarem. Přidáme na plátky nakráje...
02:00 ·  · 
Najlepšia kapustnica
Postup: 1. Na rozpálenom oleji speníme na­drobno po­kráj­anú cibuľu. Pridáme umy­té a na menšie kocky pokrájané hovädzie mäso, celé čierne ko­re...
02:00 ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...