Špenátová roláda so syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kocky mrazeného špenátu 2
  • rožky 2
  • vajcia 4
  • lyžice strúhanky 4
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • vajcia - muškátový oriešok. Plnka:
  • lyžice mlieka 4
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • maslo
  • tvrdého syra 250 g

Postup

1 Špenát rozmrazíme, prebytočnú vodu zlejeme. Rožky pokrájame, namočíme do vody, vyžmýkame a zmiešame ich so špenátom. Primiešame žĺtky a strúhanku. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a strúhaným muškátovým orieškom. Zľahka primiešame sneh z bielok, zmes vylejeme na plech s papierom na pečenie. Vložíme do rúry a 20 minút pečieme. Upečené cesto prevrátime a necháme odpočinúť. Plnka: vajcia zmiešame s mlieko, pridáme soľ, korenie a na masle pripravíme praženicu. primiešame strúhaný syr a plnku navrstvíme na upečené cesto. Cesto zvinieme do rolády a krátko zapečieme.

Mohlo by Vás zajímat

Karfiol s vajcom a syrom
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko, droždie povaríme, pridáme v sl...
Šamrole s rukolou
Cesto si vyvaľkáme, ľahko pomúčime. Jabĺčka nakrájame na tenké plátky, posypeme cukrom a zapečieme v rúre (alebo si pripravíme karamel a jabĺčka ...
 · 00:20 · 
Zapékaná bramborovo-špenátová kaše
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
 · 00:20 ·  · 01:00 · 
Špenátová roláda
Postup přípravy: Špenát podusíme a necháme vychladnout. Potom ho rozšleháme se žloutky a olejem, přidáme mouku s práškem, koření a sníh z bílků. ...
 · 00:20 ·  · 01:00 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...