Tvarohové knedlíky s jakýmkoliv ovocem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- tvarohu (v kostce) 0,25 kg
- másla nebo Hery 50 g
- celé vejce 1
- špetka soli a polohrubá mouka dle potřeby
- ovoce (nejčastěji jahody
- meruńky
- borůvky
- u nás hlavně švestky
- dobrá jsou i jablka a hrušky - kousky)
- mletý mák s cukrem na posypání
- máslo na polití
- knedlíků - (Z této dávky je asi 20
- obvykle dělám pro 4 lidi ze dvou dávek)
Postup
1 Postup přípravy: V míse ze surovin zpracujeme rukama těsto - polohrubé mouky dám trochu a postupně přidávám tak, aby se těsto nelepilo, ale bylo pěkně vláčné. Uválíme si vždycky váleček z těsta, nakrájíme kousky a plníme ovocem. Vaříme v mírně osolené vodě asi 7 minut, vždycky první zkusím, jestli je ovoce uvnitř měkké. Po vytáhnutí z vody - vařím na několik etap, nedávám je všechny najednou - nechám okapat, potřu máslem a dám do mísy.
2 Umelu mák, smíchám s moučkovým cukrem, knedlíky posypu a hojně pomastím máslem. Já je dávám každému zvlášť na talíř a potom posypu a pomastím, někdo to udělá hromadně v míse. Knedlíky jsou dobré posypané také kakaem s cukrem nebo skořicí s cukrem.
3 Je to rychlé, dobré a nenáročné na čas a peníze.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do mísy dáme tvaroh, vanilkový cukr, podle chuti přisladíme moučkovým cukrem (někdy bývá tvaroh kyselejší, a proto je třeba přid...
00:30
Postup přípravy: Zpracujeme těsto, pokud je řidší, přidáme strouhanku. Necháme 20 minut odležet a pak děláme kulaté knedlíky, neplníme. Vaříme 3-...
00:30 · 00:44
Postup přípravy: Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme prolisovaný tvaroh, sůl, po částech mouku společně s mlékem a nakonec vmícháme žl...
00:30 · 00:44 · 01:30
Na kostičky nakrájené housky dáme do mísy. Vejce s trochou soli rozmícháme v mléce a přelijeme přes housky. Dobře promícháme. Cibuli nakrájíme na...
00:30 · 00:44 · 01:30 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře