Velikonoční mazanec
velmi snadné
Postup
1 Příprava: Tuk rozpustíme a necháme vychladnout. Smícháme mléko, šlehaná vajíčka, rozpuštěný tuk, špetku soli, cukr, vanilkový cukr, mouku citrónovou kůru a nakonec rozdrobené droždí. Z této směsi vytvoříme jemné těsto a necháme cca 1 hodinu a 15 min. vykynout.Poté přidáme nasekané mandle.
2 Troubu předehřejeme na 180 C. Z hotového těsta uděláme 2 mazance, které necháme ještě chvíli na plechu kynout. Pak pomažeme šlehaným vajíčkem, posypeme sekanými mandlemi a uprostřed křížem nařízneme a dáme péct. Po čtvrt hodine pečení přikryjeme mazanec alobalem a teplotu stáhneme na 150 C a pečeme ještě 25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
1. Na přípravu těsta utřeme žloutky s cukrem a vanilínovým cukrem, přidáme olej a horkou vodu. Elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny. Mou...
· 02:00 · · 00:15 ·
Žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme vodu, olej, mouku s práškem do pečiva a ořechy a rozinky. Nakonec sníh z bílků.
Pečeme ve středně vyhřát...
· 02:00 · · 00:15 · · 01:00 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře