Zeleninová žemlovka

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rohlíků 5
  • mléka 500 ml
  • 300-500g zeleniny ( zelí
  • případně kapusty nebo směsi kořenové zeleniny)
  • sůl
  • slaniny 50 g
  • velká cibule 1
  • stroužky česneku 3
  • strouhaný sýr
  • vejce 2
  • máslo dle potřeby
  • petrželka

Postup

1 Rohlíky nakrájíme na plátky, namáčíme je v osoleném mléce s prolisovaným česnekem a vrstvíme do máslem vymazané zapékací mísy. Vrstvy rohlíků prokládáme zeleninou uvařenou v osolené vodě, pokrájenou a podušenou na slanině a cibuli. Spodní a horní vrstvu žemlovky tvoří rohlíky. Poslední vrstvu rohlíků pokapeme máslem a žemlovku dáme do trouby rozpéci. Pak ji zalijeme zbylým mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce, posypeme strouhaným sýrem a upečeme dozlatova. Hotovou žemlovku posypeme nasekanou petrželkou. obměna: místo dušené zeleniny můžeme žemlovku prokládat plátky rajčat a cibule nebo žampiony dušenými na másle, na libečku, cibuli a kmínu
2 Přílohy:
3 zeleninový salát

Mohlo by Vás zajímat

Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Zeleninová nádivka
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme na chvíli povařit. Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme cuketu, cibuli najemno nakrájíme, steri...
 · 00:33 · 01:30
Zeleninová halucinace
Postup přípravy: Uvařené brambory nakrájíme na plátky a polovinu dáme na dno zapékacího pekáčku a posypeme vegetou a osolíme. Na ně navrstvíme na...
 · 00:33 · 01:30 · 00:44
Pečené plátky hokaido
Stejné množství oleje i sójové omáčky smíchejte na marinádu. Dýni řádně kartáčkem omyjte v tekoucí vodě, osušte, větším nožem rozpulte (poz...
 · 00:33 · 01:30 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...