Zemiakový zákusok
Postup
1 Zemiaky uvarené v šupke, orechy, kakao, cukor, strúhankuou, rum a maslo vymiešame na cesto, ktoré dáme zapiecť pri 180 °C asi na 20 min. do rúry. Vychladnuté cesto rozpolíme, aby nám vznikli dva rovnaké pláty. Druhú časť ošúpaných zemiakov spolu so zvyšným maslom, orechami a vajciami vymiešame na krém. Krémom potrieme pripravený plát, prikryjeme ho druhým plátom a povrch ozdobne polejeme čokoládou. Môžeme dozdobiť šľahačkou a čerstvou mätou.
Mohlo by Vás zajímat
Ja som tentokrat potrebovala upiect kolac pre viacej ludi, tak som piekla z dvojitej davky. To mnozstvo surovin co uvadzam je na ten vacsi kolac....
01:30
Žítky s cukrom vymiešame do penista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielkov.
Hotové cesto vylej...
01:30 · 01:45
Hrušku ošúpeme, odstránime jadierka a nadrobno pokrájame.
S mletou škoricou a klinčekmi najemno zmixujeme a ak treba, trochu osladíme. Z plátkou...
01:30 · 01:45 · 00:30
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh.
Postupne pridáme žĺtky, olej, vodu a preosiatu múku s kypriacim práškom.
Cesto vylejeme n...
01:30 · 01:45 · 00:30 · 00:25
Komentáře