Zubáč s majonézou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zubáča 500 g
  • koreňovej zeleniny 40 g
  • celé čierne korenie
  • bobkový list 1
  • cibuľa 1
  • soľ
  • voda
  • ocot
  • lyžíc majonézy 5
  • petržlenová vňať
  • červená paprika 1
  • kyslej smotany 0,5 dl

Postup

1 Zubáča pokrájame na väčšie kúsky, dáme variť do vody, do ktorej sme pridali koreňovú zeleninu, bobkový list, celé korenie, soľ a ocot. Uvareného zubáča necháme vychladnúť vo vode, v ktorej sa varil. Potom ho vyberieme a polejeme majonézou rozmiešanou so smotanou. Ozdobíme kolieskami červenej papriky a lístkami petržlenovej vňate. Podávame s pečivom.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť janonske suši
1. BIELA POKRÝVKA Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
00:20
Zubáč s restovanými zemiakmi
Zubáča nasolíme, nakoreníme grilovacím korením a upečieme na oleji. Pred dokončením pridáme cherry paradajky, ktoré opečieme zo všetkých strán. ...
00:20 · 00:15 · 
Severský závitok s lososom
Formu vyložíme fóliou a sparenými listami špenátu. Môžeme použiť aj listový mrazený špenát. Čerstvého lososa očistíme, zbavíme kostí posypeme n...
00:20 · 00:15 ·  · 01:00
Filé s česnekovou majonézou
Na česnekovou majonézu oloupeme česnek a prolisujeme ho. Smícháme žloutky, 1 lžíci citronové šťávy, cukr, sůl a pepř. Elektickými metličkami všle...
00:20 · 00:15 ·  · 01:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...