Bábovka kokosová
SUROVINY
20 dkg Hery
20 dkg cukru
4 vejce
10 dkg hořké čokolády
10 dkg kokosové drti
0,5 citronu, - kůra z
15 dkg polohrubé mouky
5 dkg Solamylu
0,5 prášku do pečiva.
20 dkg cukru
4 vejce
10 dkg hořké čokolády
10 dkg kokosové drti
0,5 citronu, - kůra z
15 dkg polohrubé mouky
5 dkg Solamylu
0,5 prášku do pečiva.
POSTUP
Heru s cukrem a 4 žloutky utřeme do pěny. Smícháme hrubě nasekanou nebo nastrouhanou čokoládu, kokosovou drť, citronovou kůru, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a Solamylem. Směs postupně vmícháme do tukové pěny a naposled vmícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků. Vymíchané těsto vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a zvolna pečeme ve vyhřáté troubě. Po částečném vychlazení formu vyklopíme a bábovku po úplném vychladnutí pocukrujeme.
Recept "Bábovka kokosová" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.