Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Brambory > Bramborové nudle
 

Bramborové nudle

Bramborové nudle
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
351x
Autor: neuveden

SUROVINY

3 uzené plátky slaniny, nakrájené (lze vynechat)
450 g brambory nakrájených na kostky
225 g hladké mouky
sůl, pepř
1 lžíce rostlinného oleje
1 rozetřený stroužek česneku
50 g strouhaného parmezánu
Omáčka::
1 lžíce mléka
2 lžíce nasekané petrželky
1 vejce
125 g žampionů pokrájených na plátky
3 dl plnotučné smetany
1 nasekaná cibule

POSTUP

Brambory vařte ve vodě 10 minut, dokud se řádně neprovaří. Nechte je okapat a rozmačkejte na hladkou kaši. Do ní přidejte vejce, mouku a mléko. Podle chuti osolte a opepřete a vymíchejte tužší těsto. Na lehce pomoučeném vále rozválejte těsto na dlouhý váleček, který rozkrájejte na 2,5 cm dlouhé kousky. Do vroucí osolené vody dejte kousky těsta a vařte 3-4 minuty. Uvařené nudle vyplavou na hladinu. Na omáčku rozehřejte v pánvi olej a smažte cibuli a česnek 2 minuty. Přidejte žampiony a slaninu, smažte dalších 5 minut. Vmíchejte sýr, smetanu a petrželku, okořeňte. Nechte nudle okapat a položte je do předehřáté mísy. Přelijte přes ně omáčku a promíchejte. Ozdobte petrželkou a podávejte.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.