Bramborové palačinky
SUROVINY
5 dl mléka
400 g vařených brambory
2 vejce
lžíci cukru
špetku soli
3 lžíce polohrubé mouky
tuk, džem a skořicový cukr na posypání
400 g vařených brambory
2 vejce
lžíci cukru
špetku soli
3 lžíce polohrubé mouky
tuk, džem a skořicový cukr na posypání
POSTUP
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme se žloutky, cukrem, osolíme a postupně smícháme s mlékem a moukou. Do připraveného těsta vmícháme sníh z bílků. Těsto lijeme na tukem vymaštěnou pánev a po obou stranách opečeme dozlatova tenké palačinky. Pak je potřeme džemem nebo posypeme skořicovým cukrem a stočíme. Podáváme horké.
Recept "Bramborové palačinky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
