BRAMBOROVY SALAT - SVATECNI

SUROVINY

Brambory opet uvarime ve slupce / muzeme do vody dat asi 2 kavove lzicky soli /
Nez se brambory uvari, tak si pripravime prisady, ktere se budou davat do bramboroveho salatu.:

4 Uvarime si na tvrdo asi 4 vajicka, Dame si uvarit asi 2 mrkve a nakrajime si na drobno asi 4 cibule.a aspon
5 kyselych okurku ze sklinky.Pokud mame doma sterilovanou zeleninu v plechovce, nebo ve sklence,tak si ji taky prichystame- otevreme.Jestli nemame zeleninu, tak aspon hrasek v plechovce nebo ve sklenicce

Udelame si nalev: Do kastrolku dame trochu oleje /asi 5-6 polevkovych lzic / a osmazime na nem asi
polovinu te cibule
Az je cibulka trochu osmazena /nesmi byt moc tmava / tak kastrolek odstavime z plotny
a pridame do neho asi slabou poloviny male kavove lzicky mleteho pepru a jeste asi
malou kavovou lzicku soli a jeste tam dame asi 3 polevkove lzice octu

POSTUP

varene brambory /pozname ze jsou uvarene, kdyz do nich pichneme treba vidlickou / vychladnute
oloupame , pokrajime, nebo protlacime je do velke mise, aby se pak snadno salat dal promichat.
Pokrajime na drobno, nebo taky protlacime tim koleckem na brambory oloupane uvarene vajicka.Pokrajime tam uvarenou mrkev a taky ty kysele okurky.Slijeme vodu z plechovky, nebo ze sklinky sterilovane zeleniny,a zeleninu, nebo hrasek vysypeme do salatu. Pak tam pridame ten nalev z kastrolka.Nakonec pridame do hotoveho salatu asi 3- 4 polevkove lzice majoneze. Salat dobre promichame a je hotovy.