Bramborový salát a tři druhy zálivky
SUROVINY
0,5 malého celeru
1 mrkev
1 petržel
1 kg brambor
0,5 cibule
2 nakládané okurky
Zálivky::
a) olej, umeocet, dijonská hořčice, sůl, pepř
b) lžíce light majonézy, bílý jogurt, pepř, sůl, posekaná petrželka
c) sojanéza, sůl, pepř
1 mrkev
1 petržel
1 kg brambor
0,5 cibule
2 nakládané okurky
Zálivky::
a) olej, umeocet, dijonská hořčice, sůl, pepř
b) lžíce light majonézy, bílý jogurt, pepř, sůl, posekaná petrželka
c) sojanéza, sůl, pepř
POSTUP
Celer, mrkev a petržel očistíme, uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné kostičky. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a okurky nakrájíme nadrobno. Vše smícháme dohromady. Připravíme lehkou zálivku podle výběru a vmícháme ji do připravené směsi. Dochutíme solí a pepřem.
Recept "Bramborový salát a tři druhy z..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.