Brambory na paprice (maďarsko)
SUROVINY
600 g vařených brambor
50 g tuku
2 cibule
2 lžíce hladké mouky
lžíci sladké mleté papriky
lžíci rajčatového protlaku
0,25 l vývaru z masa nebo masoxu
0,2 l smetany
sůl
3 stroužky česneku
špetku majoránky
50 g tuku
2 cibule
2 lžíce hladké mouky
lžíci sladké mleté papriky
lžíci rajčatového protlaku
0,25 l vývaru z masa nebo masoxu
0,2 l smetany
sůl
3 stroužky česneku
špetku majoránky
POSTUP
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odložíme. V kastrolu osmažíme dozlatova cibuli, na ní osmahneme mouku a papriku, podlijeme vývarem a smetanou, vmícháme protlak a povaříme. Přidáme brambory, česnek, majoránku a ještě prohřejeme, dochutíme. Na talířích sypeme sekanou zelenou natí.
Recept "Brambory na paprice (maďarsko)" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.