Lokše s mákem a švestkovými povidly
SUROVINY
100 g máku
100 g švestkových povidel
50 g práškového cukru
1000 g brambor
sůl
100 g sádla (husího, kachního, případně lze nahradit vepřovým)
400 g hladké mouky
100 g švestkových povidel
50 g práškového cukru
1000 g brambor
sůl
100 g sádla (husího, kachního, případně lze nahradit vepřovým)
400 g hladké mouky
POSTUP
Ve slupce vařené brambory oloupeme, umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme, osolíme a přidáme hladkou mouku. Vypracujeme jemné těsto, z něhož tvarujeme malé kuličky o průměru asi 5cm. Ty pak rozválíme na pomoučněném válu na tenké placky, které pečeme na plotně nebo v troubě na plechu nasucho z obou stran. Sádlo rozpustíme v malém množství vody a upečené lokše do něj namáčíme. Každou lokši potřeme švestkovými povidly, posypeme mákem, zatočíme do ruličky a pocukrujeme.
Recept "Lokše s mákem a švestkovými pov..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.