Buchty se švestkovými povidly
SUROVINY
50.dkg polohrubé mouky
5.dkg cukru
4.dkg tuku (Hera)-rozehřát
1.vejce
2.dkg droždí
2,5 dcl vlažného mléka
soli
citrónová kůra
vanilkový cukr
POVIDLA s rumem a skořicí
5.dkg cukru
4.dkg tuku (Hera)-rozehřát
1.vejce
2.dkg droždí
2,5 dcl vlažného mléka
soli
citrónová kůra
vanilkový cukr
POVIDLA s rumem a skořicí
POSTUP
Do mísy nasypeme mouku,uděláme důlek.Do důlku dáme část cukru,rozdrobené droždí a vlažné mléko-kvásek.
Pak přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto.
Necháme kynout 1.hodinu
Povykynutí uděláme váleček a nakrájíme stejné díly 4*4.cm.
Rozmačkneme na placičku a plníme povidly.
Okraje přitiskneme a rukou zakulatíme (asi 3.cm vysoké buchty).
Klademe do vymazaného pekáče rozpuštěným tukem.Buchty mastíme po stranách,aby se nepřilepily.
Necháme 30.min kynout.
Pomastíme povrchu a dáme upéct 5.min naplno,pak zmírnit a péct 20.min
Pak přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto.
Necháme kynout 1.hodinu
Povykynutí uděláme váleček a nakrájíme stejné díly 4*4.cm.
Rozmačkneme na placičku a plníme povidly.
Okraje přitiskneme a rukou zakulatíme (asi 3.cm vysoké buchty).
Klademe do vymazaného pekáče rozpuštěným tukem.Buchty mastíme po stranách,aby se nepřilepily.
Necháme 30.min kynout.
Pomastíme povrchu a dáme upéct 5.min naplno,pak zmírnit a péct 20.min
Recept "Buchty se švestkovými povidly" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.