Recepty

obsahující kategorii Nakládané
Jablkovo-hruškový džem s vodkou
1. Jablka a hrušky omyjeme, oloupeme, rozkrájíme nadrobno (případně nastrouháme) a navážíme (700 g jablek, 650 g hrušek). 2. Ovoce, vodku a kys...
snadné

Jablkovo-pomerančový džem
1. Jablka pokrájíme na malé kousky, případně rozmixujeme. Přidáme dílky pomeranče, citrónovou šťávu, kyselinu citrónovou, vodu a Gelfix Klasik. Z...
snadné

Jahodovo-ananasová marmeláda
1. Jahodovou a ananasovou dřeň smícháme. Přidáme kyselinu citrónovou a Gelfix Klasik a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme jen 1 minutu. ...
snadné


Jahodovo-banánový džem
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, nakrájíme nadrobno a navážíme (700 g). Banány oloupeme, nakrájíme nadrobno a navážíme (300 g) ...
velmi snadné

Jahodovo-citrónová marmeláda
1. Citrony oloupeme (odstraníme i bílou slupku) a nakrájíme na dílky (měsíčky). Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé k...
snadné

Jahodovo-jablečná marmeláda
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (750 g). Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, zb...
snadné

Jahodovo-meruňková marmeláda
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (500 g). Meruňky omyjeme, necháme okapat, rozpůlíme, odpecku...
snadné

Jak uchovat křen
Křen nakrájíme na kolečka a umixujeme se všemi přísadami na kašičku, kterou naplníme skleničky od dětských přesnídávek a uzavřeme. Křen vydrží ...

Jeronýmovi utopenci
Kabanos oloupeme a pokrájíme na vyšší špalíčky. Cibuli nastrouháme nebo nakrájíme na kolečka. Cibulí nešetříme. V míse promícháme cibuli s olej...


Kačení confit z Francie do foroty (nesmírná pochoutka)
Naskládat stehna do misky velké tak, aby se tam tak tak vešly. Posypat je solí a popepřit je. Zastrčit mezi ně polovinu bobkových listů, tymiánu ...

Kandovaná dýně
Postup přípravy: Oloupanou dýni zvážíme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme ji octovou vodou (ocet ředíme v poměru 1:1 vodou) a necháme 24 hodin st...
00:44

Kapie
Kapie se vyčistí a polijí vařící vodou. Dají se do sklenek od tatarské omáčky, zalijí okurkolem a nahoru se nalije malá lžička oleje. 20 minut va...

Kapie s okurkolem
Kapie se vyčistí a spaří vařící vodou. Dají se do skleniček a zalijí okurkolem, nahoru se nalije malá lžička oleje. Sterilovat 20 minut při 80°C....

Kečup
Všechny suroviny kromě cukru dáme vařit 2 hodiny.Potom se přidá cukr a vaří se 0,25 hodiny. Nakonec vše rozmixujeme....

Kečup
Opláchnutá rajčata pokrájíme,přidáme dávku soli,koření a rozdusíme na kaši za občasného míchání.Horkou kaši prolisujeme přes síto a za stálého mí...
01:20


Kečup č.1
Zeleninu a jablka opláchneme, cibuli oloupeme a vše nakrájíme. Dáme do kastrolu a podusíme. Přidáme sůl, cukru, ocet a koření a dusíme ještě 0,5 ...

Kečup č.2
Zeleninu povaříme do měkka a potom přepasírujeme. Vaříme do zhoustnutí.

Kečup č.3
Zeleninu dáme dusit, přidáme cukr a koření, dusíme 25 minut. Směs přepasírujeme, dusíme do zhoustnutí a dáváme do skleniček....

Kečup č.4
Vařit 1,5 hodiny, rozmixovat, přepasírovat a 10 minut zavařovat.

Kečup č.5
Rajčata, cibule, papriky, vše nakrájet a dát dusit. Přidáme nové koření, hřebíček, kousek skořice, bobkové listy, sůl, sladkou papriku a pálivou ...